【食記】高雄-香港路邊牛－蔚大叔的異想世界

　　　機車蔚的腳印沒到過香港，但常有所聞香港的美食好味道；
　加上坊間常有許多港式燒腊店，因此印象中覺得香港的食物好像
　就是燒鴨、油雞飯之類的。直到遇見了香港路邊牛，在PTT鄉民
　推薦下造訪了這號稱全高雄最到味的港式餐館，這裡的擺設很類
　似一般的快炒店，用餐時隔壁桌正是坐著道地的香港人。

　今日例湯：土豆燉排骨煲湯

　　　據說每天都會煮不一樣的口味的湯品，而且俗又大碗；
　　　一大碗可供三個人的量只要30元，是不是很划算咧？
　　　不會因為便宜而用料打折，湯裡有淡淡的中藥味配上滿滿的
　　　土豆和悶煮的很爛的排骨，喝起來有點像味道沒那麼濃厚的藥燉排骨。

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　海鮮炒公仔麵：
　　　
　　　公仔麵就是泡麵，這道料理聽說是香港的特有名產，
　　　本來機車蔚不識貨的想說炒盤泡麵要80元，結果聽同行的友人說，
　　　在桔緣一盤要200多；這才覺得原來炒泡麵是那麼高檔的料理啊！

　　　整盤的用料還挺實在的，花枝、蝦仁、豆芽菜和叉燒肉與泡麵的組合，
　　　泡麵非常的有嚼勁還有點脆脆的，和著醬油、醋和蔥蒜等香料的提味，
　　　讓這平凡的泡麵變成了另類的美味。花枝和蝦仁等海鮮也相當的新鮮，
　　　上菜後發現一大盤後加上味道的可口，也讓個人覺得還算挺值得的。
　　　唯一的缺點，就是對口味偏好清淡的機車蔚來說有點太油了，照片上的
　　　油亮感，相信各位看倌也都有發現了吧！